而在這個(gè)時(shí)節(jié)，我們更要注意健康和養(yǎng)生問題，例如，要盡量避免午后高溫時(shí)段外出，飲食可清淡些。那么，夏至都有哪些習(xí)俗呢，隨華全動(dòng)力一起來看看吧！
夏至，是“二十四節(jié)氣”中 早被確定的。公元前七世紀(jì)（春秋中期），我國(guó)古代的先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽(yáng)直射點(diǎn)到達(dá)北回歸線，北半球的白晝達(dá) 長(zhǎng)，北極圈內(nèi)出現(xiàn)極晝。如海南海口這天的日照時(shí)間約13小時(shí)，而黑龍江漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸南移，北半球白晝也逐漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是 熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天，一般是 熱的天氣了。
過了夏至，我國(guó)南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，雜草、病蟲迅速滋長(zhǎng)蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期，高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時(shí)，華南西部雨水量顯著增加，使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢(shì)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱，一般這時(shí)可望解除。近三十年來，華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多，但程度卻比較嚴(yán)重。因此，要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量 多的節(jié)氣，往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。
夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱夏雨隔田坎。唐代詩(shī)人劉禹錫曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的詩(shī)句。
夏至飲食（據(jù)人民日?qǐng)?bào)） 公開資料顯示，在江南一帶很多地區(qū)，“夏至吃面”是一項(xiàng)重要習(xí)俗，更有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則主要是打鹵面和炸醬面。夏至還有其它一些重要食俗，“夏至嘗黍，端午食粽”便是其中之一。
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